동신대학교 산학협력단
 DONGSHIN UNIVERSITY Industry-Academy Cooperation Foundation
주요사업현황동신대학교지역협력단보성군어린이급식관리지원센터

보성군어린이급식관리지원센터

보성군 어린이급식관리지원센터

Boseong Center for Children's Foodservice Management

 

설치목적

영유아기 때는 식습관이 형성되고 성장발달이 급속히 진행되는 시기이므로 어린이의 올바른 식생활의 필요성이 중요시 되고 있습니다. 식품의약품안전처에서는 2007년 2월 어린이 먹거리 종합대책을 토대로 한 2008년 3월 어린이 식생활안전관리 특별법에에 근거하여, 동신대학교 산학협력단과 보성군이 위탁 협약하여 보성군 어린이급식관리지원센터를 설치․운영하여 보성군 어린이의 건강증진에 기여하고자 합니다.

 

 

위치 및 연락처

담당직원
정송희
행정실
전라남도 보성군 보성읍 송재로 151 2층
전화번호
061-853-3565
팩스번호
061-853-3563
이메일
bs160701@naver.com
 

 

연혁

HISTORY

2016

  1. 04. 28 보성군 어린이급식관리지원센터 위・수탁 운영 관리 협약 체결
  2. 07. 01 보성군 어린이급식관리지원센터 설립
  3. 04. 28 보성군 어린이급식관리지원센터 위․수탁 운영관리협약체결
  4. 05. 24 보성군 어린이급식관리지원센터 홈페이지 오픈
  5. 07. 22 보성군 어린이급식관리지원센터 사업설명회 실시
  6. 09. 01 보성군 어린이급식관리지원센터 개소식
 

 

센터소장

성명
이인옥
소속
동신대학교 식품영양학과
센터장실 전화
061-853-3565
센터장 이메일
peppermint95@hanmail.net
 

 

중점추진과제

중점추진과제 안내에 관한 이미지로 자세한 내용은 아래 참고.
  • 기획운영팀

    어린이 급식의 지속적인 개선도모

    • 급식 지원 정책 및 수립
    • 교육프로그램 기획
    • 홈페이지 운영 및 관리

    효율적 운영 방안 모색

    • 급식관리 지원 및 홍보
    • 유관기관과의 네트워크 관리
    • 선테의 행정 제반 업무
  • 위생팀

    위생ㆍ안전관리 지원계획 및 실시

    • 구매, 검수, 조리, 배식 관련 급식소 위생 컨설팅
    • 위생관련 가정통신문 제작 및 보급

    위생ㆍ안전교육자료 개발 및 프로그램 운영

    • 급식소 방문 맞춤형 어린이 위생교육
    • 조리사 대상 위생 안전교육 및 자료 제공
    • 신교 채용된 인력 대상 위생교육 프로그램 운영
  • 영양팀

    영양관리 지원계획 및 실시

    • 급식소 방문 맞춤형 어린이 영양교육
    • 영양관련 가정통신문 제작 및 보급

    어린이 급식식단 개발

    • 어린이 급식용 식단 및 레시피 개발보급
    • 1인 1회 분량 식품 실물모형 제작 및 제시

    영양교육자료 개발 및 프로그램 운영

    • 원장님과 조리사 대상 영양교육
    • 신규채용된 인력 대상 영양관리 프로그램 운영
 

 

홈페이지 주소

보성군 어린이급식관리지원센터

https://ccfsm.foodnara.go.kr/boseong/